Як бджоли роблять мед?

Як бджоли роблять мед: цей процес дуже складний і починається він з моменту, коли бджоли вилітають з вулика для збору пилку і нектару. Нектар з квітів бджоли засмоктують язичком, в так званий медовий зоб. Стінки зобу пронизані кровоносними судинами і залозами внутрішньої секреції. Ферменти, що виробляються залозами, розщеплюють цукор, що міститься в нектарі. 

Таким чином, нектар насичується декстрином, сприяючим підвищенню його в'язкості, збільшуються бактерицидні властивості, утворюється певна структура, зайва волога видаляється (бджоли використовують її для своїх потреб) і з нектару виходить мед. Увесь цей процес займає 8-10 днів, в ньому беруть у

часть десятки сотень бджіл різного віку, що наповнюють медом соти, в яких він повинен визріти.

У цьому процесі беруть участь бджоли усіх поколінь, що живуть у вулику. Комахи наповнюють медом соти, в яких він визріває. Мед цінний тим, що речовини, які в ньому містяться, допомагають відновити зв'язки органів між собою, що підвищує імунітет і відновлює втрачене здоров'я. Цілющі властивості меду не залежать від його фізичного стану (рідкий, такий, що загуснув, твердий). На кристалізацію впливають: регіон, в якому зібраний мед, температура довкілля, а також і те, з яких він зібраний квітів.

Від смаку, кольору та запаху також не залежать лікувальні властивості меду. При виборі цього біологічно активного продукту, кожен повинен враховувати свої індивідуальні особливості: якщо людина - алергік, перед вживанням меду необхідно проконсультуватися з лікарем.